Details, Fiction and الأغذية المصنعة

Details, Fiction and الأغذية المصنعة

Blog Article

الكاتشب: حيث إنّ الكيس الصغير من الكاتشب يحتوي على غرامين من السكّر تقريباً، ويُمكن استخدام ربّ الطماطم بدلاً منه.

وكذلك المنتجات التي يصنع منها لحم الخنزير،وهي ضارة جدا لاحتوائها على عنصر النترات والنتريت.

والذي يجعل بعض الأغذية المصنعة أقل صحية هي إضافة بعض المواد مثل السكر والملح، والدهون للأغذية المصنعة، لتحسين مذاقها، وإطالة في عمرها الافتراضي، بالإضافة أن هذه اللحوم تزيد من الإصابة بالسرطان وغيرها من الأمراض.

على سبيل المثال، الخبز المصنوع من دقيق القمح والماء والملح والخميرة يعتبر طعاماً معالجاً، ومع ذلك، إذا تمت إضافة المستحلبات أو الملونات أو المواد الحافظة، فيصبح الخبز فائق المعالجة.

إنّ اختيارنا للمواد الغذائية المصنعة ليس سيئاً دائماً حيث تحتاج بعض الأغذية إلى معالجة لتصبح مناسبة للاستهلاك مثلاً: • يحتاج الحليب إلى معاملة حرارية كالتعقيم للقضاء على البكتريا الضارة. • تحتاج البذور للمعالجة بهدف عصرها لاستخراج الزيت.

كل ما عليك هو التحقق من الكمية المضافة من الملح أو السكر من بطاقة البيانات الغذائية.

وفي هذا الصدد ستجتمع مجموعة واسعة من أصحاب المصلحة في مؤتمر قمة الأمم المتحدة المعني بالنُظم الغذائية

سهولة التخزين والنقل: تتميز الأغذية المعلبة بأنها محكمة الإغلاق وقادرة على الصمود لفترات طويلة دون الحاجة إلى تبريد، مما يجعلها مثالية للتخزين المنزلي والنقل لمسافات بعيدة.

الطحين الأبيض يتم تصنيع الطحين الأبيض عن طريق تجريد أجزاء معينة من الحبوب الكاملة، بحيث يتكون الدقيق الأبيض...

إن تناول ملفات تعريف الارتباط المعبأة مسبقًا مرة واحدة شهريًا بدلاً من تناولها يوميًا ، أو حبوب الإفطار السكرية مرة واحدة في الأسبوع بدلاً من تناولها يوميًا هي تغييرات رائعة يجب تجربتها. والسبب هو أن جسمك سيستجيب بشكل إيجابي أكثر للمواد الغذائية "الحقيقية" من جميع المواد الكيميائية التي تحتوي عليها هذه المواد الغذائية المصنعة. تم ربط الأطعمة المصنعة بالسمنة ، ومرض السكري من النوع الثاني ، وارتفاع الكوليسترول ، وارتفاع ضغط الدم ، وحتى بعض أنواع السرطان. إنها ضارة جدًا بصحتنا ويجب أن تكون محدودة للغاية في وجباتنا الغذائية.

بالإضافة إلى ارتباطه القوي بأمراض القلب، والسكري، والسمنة، والسرطان.

أصبحت الأغذية المصنعة جزءاً من نظامنا الغذائي في عصرنا الحالية، مع تراكم المسؤوليات وضيق الوقت أصبحنا نبحث عن الحلول السريعة للطهي. وتغطي علامة نور الإمارات " الأغذية المصنعة" مجموعة كبيرة من المواد الاستهلاكية، وهي الأطعمة المطبوخة أو المعدلة كيميائياً.

المكاتب الإقليمية لمنظمة الصحة العالمية أفريقيا الأمريكتان أوروبا شرق المتوسط غرب المحيط الهادئ التعاون مع البلدان مركز وسائل الإعلام

وبالنتيجة، نجد أن الأغذية المصنعة تحتوي على عشرات المواد الكيميائية التي تعتبر السبب الرئيسي للإصابة بمرض السرطان.